怎么做羅卜糕材料：粘米粉一包（好象是400的，秋菊牌），栗米粉100克，蘿卜五斤，臘肉，臘腸，蝦米，尤魚(yú)，瑤柱，冬菇等，按自己的喜好放量或加減配料。做法：1、先將兩種類(lèi)粉混合，最好是過(guò)一下篩。2、蘿卜去皮，二斤用瓜刨刨成絲狀，三斤用刀切成中絲狀，備用。3、將配料洗凈，漓干水后切成粒狀或絲狀，開(kāi)鍋，加少許油，將全部配料爆炒一下，即時(shí)香氣撲鼻了，裝起備用，接著不用洗鍋頭，把蘿卜全倒入鍋中，加入一小塊冰糖，加蓋煮沸，翻拌幾下調(diào)味，一般不要下得太咸小許有咸味即可，關(guān)火，等蘿卡稍降溫后，把粉放入，一邊放粉一邊拌...

把白糖放在榨好的蘿卜水里，粘上米粉，拌勻，然后把蘿卜絲放下，拌勻,棍1包米粉(500g)蘿卜6kg(大概可以)，2小勺鹽(約10g)白糖，2大勺蘿卜糕,(下面有個(gè)鍋接蘿卜水)把蘿卜絲稍微擠一下，放一邊備用,先把蘿卜削皮，下面用菜網(wǎng)墊個(gè)盆，為了等菜網(wǎng)把蘿卜水曬干，再把蘿卜切絲。1、蘿卜糕家常做法,正宗蘿卜糕怎么做棍1包米粉(500g)蘿卜6kg(大概可以)，2小勺鹽(約10g)白糖，2大勺蘿卜糕。先把蘿卜削皮，下面用菜網(wǎng)墊個(gè)盆，為了等菜網(wǎng)把蘿卜水曬干，再把蘿卜切絲，撒上鹽，用刀剁開(kāi)，不要太碎了沒(méi)味道。蘿卜絲...