01先把小油菜清洗干凈，瀝干水,工具/材料小油菜1kg，大蒜適量,5.上菜的時候可以先定小油菜再把蟹味菇放上去,注:小號油菜請提前洗凈瀝干,爆炒小油菜是非常好吃清淡的家常素菜，菜譜和食材都很簡單,素炒小油菜簡單好吃，酥嫩，爽口,上桌，炒小油菜完成~炒小油菜,很甜很油的小油菜做好了。1、小油菜怎么做怎么吃小料油菜、蟹味菇、姜、蒜、蠔油、鹽。做法1、小油菜切成兩半，蟹味菇去根洗凈，姜、蒜分別切塊。2.鍋中倒入油，放入切好的姜蒜，小火煸炒。3.大火翻炒1-2分鐘，加鹽調味，出鍋。5.上菜的時候可以先定小油菜再把...