炒鍋加入適量油，七成熱放入魚，小火煎至兩面金黃；5.將魚推到一邊，加入蔥、姜、蒜、五香粉、番茄、白酒、海鮮醬油、老抽，使其發出香味；6、加入適量的水，丟入2個辣椒，加入適量的糖，大火燒開，中火燜10到15分鐘左右，視魚的大小而定；7、燉好后關火；8.制成品煮燉魚,材料:草魚1條,3.把魚表面的水擦干，鍋里倒油，把魚煎熟,適量的陳皮也可以用新鮮的橘子皮和白酒燉魚豆腐,燉30分鐘，看你魚的大小，我的夠咸,2.燉魚的時間不能太長，否則魚會因為老化而失去滑嫩的口感,最經典的燉魚方法簡單易學。1、垮燉魚豆腐的做法步...