杏鮑菇不要撕的太薄；2.炒的時(shí)候一個(gè)一個(gè)放進(jìn)去，不然會(huì)粘在一起；3.復(fù)炒一次是為了口感更好，外脆里脆；4.炒杏子鮑菇可以放在廚房紙上吸收多余的油脂,杏子鮑菇洗凈切塊，再切條,做法:杏鮑菇洗凈切片，撒上適量鹽和五香粉(少量)，腌制片刻,將裹有面粉的杏子鮑菇均勻地裹在蛋黃液中,將腌制好的杏子鮑菇裹上一層干面粉,做法:1,蠔油杏鮑菇配料:杏鮑菇、芹菜、紅辣椒,干炸杏鮑菇生杏鮑菇、鹽、沙拉醬或千島醬。1、杏鮑菇的做法蠔油杏鮑菇配料:杏鮑菇、芹菜、紅辣椒。做法:1。杏子鮑菇洗凈切塊，再切條。芹菜洗凈，切成小塊。紅辣...