吃豌豆的作用有什么好處2，豌豆有什么樣的營養作用1，吃豌豆的作用有什么好處1.增強機體免疫功能：2.防癌治癌：3.通利大腸：2.豌豆粒多食會發生腹脹，故不宜長期大量食用。豌豆適合與富含氨基酸的食物一起烹調，可以明顯提高豌豆的營養價值。2，豌豆有什么樣的營養作用食物名稱】豌豆又名雪豆,既可作蔬菜炒食,子實成熟后又可磨成豌豆面粉食用。因豌豆豆粒圓潤鮮綠,十分好看,也常被用來作為配菜,以增加菜肴的色彩,促進食欲。【營養功效】在豌豆莢和豆苗的嫩葉中富含維生素C和能分解體內亞硝胺的酶,可以分解亞硝胺,具有抗癌防...

豌豆是一種混合豆，但也含有常規豆營養價值，主要是一些蛋白質，包括賴氨酸、蛋白質、碳水化合物、維生素和礦物質,2.豌豆含有大量的膳食纖維，讓人有飽腹感,經常食用豌豆可以補充精米和精粉中缺少的維生素B1和B2,所以一般建議在吃白米飯和白面粉的時候，多吃一些像豌豆這樣的豆類，或者其他一些豆類食物，可以起到很好的作用,營養配料。{0}1、豌豆有什么營養價值和功效1，豌豆，性平，味甘，含蛋白質、大量維生素B、維生素C、無機鹽、胡蘿卜素等。營養配料。2.豌豆含有大量的膳食纖維，讓人有飽腹感。同時還會增強腸道的蠕動，通...