到豬肉餡，把肉餡塞到茄子中間，把準備好的茄子用一層蛋液和一層玉米淀粉包裹在表面，鍋中加入大量食用油，把準備好的茄子放入熱油鍋中炸五分鐘左右,5.把肉末放在茄子中間，蓋上一片茄子，折疊起來，裹上面糊,茄子洗凈，切成刀片,面糊太稀茄盒面糊掛不上，太稠茄盒掛面糊的太后不好吃。1、你喜歡吃茄盒嗎?茄盒的制作步驟是什么?是的，很好吃。把茄子切成厚片，然后從中間切，但不要切掉。加入生抽、老抽、鹽、雞精、料酒等。到豬肉餡，把肉餡塞到茄子中間，把準備好的茄子用一層蛋液和一層玉米淀粉包裹在表面，鍋中加入大量食用油，把準備好...