首先，基圍蝦洗凈，剪去蝦須，用剪刀剪去背部，挑出蝦線,5.好吃的基圍蝦做好了，就出鍋裝盤，如圖,煮基圍蝦的步驟如下:1,1.基圍蝦的處理:將牙簽插入蝦背，輕輕挑出蝦線，然后打開基圍蝦背(打開背的一半深度)，用剪刀剪去蝦頭，挑出蝦胃,基圍將蝦瀝干備用,食材:基圍蝦。1、基圍蝦怎么做好吃基圍蝦好吃簡單如下:食材:基圍蝦500g、姜2片、蒜2瓣、蔥2根、鹽半茶匙、糖半茶匙、醬油1湯匙、蠔油1湯匙、紅薯淀粉1茶匙、料酒。1.基圍蝦的處理:將牙簽插入蝦背，輕輕挑出蝦線，然后打開基圍蝦背(打開背的一半深度)，用剪刀剪...