這個(gè)茂名全區(qū)都有，但是南盛鎮(zhèn)的簸箕吹最有名最好吃,隔水蒸雞是廣東茂名、湛江、海南的傳統(tǒng)名菜,4.荷花荷花是廣東特有的傳統(tǒng)食品茂名地區(qū),茂名的特長(zhǎng)如下:1,2.高州鹽焗雞鹽焗雞是廣東的傳統(tǒng)茂名region特色美食，是大家熟知的茂名,作為茂名的人，我給你介紹一下我們的茂名regional特色美食:簸箕做飯。1、茂名的特色美食是什么?1。隔水蒸雞是廣東茂名、湛江、海南的傳統(tǒng)名菜。這是一道菜，雞是用蒸汽蒸過(guò)水的。2.生炒田螺是以田螺為主要原料，配以薄荷、紫蘇、話梅等制成。作為輔料，還有大蒜、辣椒、蠔油等。作為調(diào)味...