油溫七成熱時，輕輕放雞翅進去，放雞翅中火,雞翅油溫不能太低也不能太高控制在六七成熱，否則雞翅面上的面粉,重2公斤雞翅,配料雞翅2斤,食物蒜粉2袋料酒適量蒜粉脆皮雞翅,脆皮炒雞翅做法雞翅洗凈，用鹽、醬油、蠔油、料酒、花椒、大料、胡椒粉腌制,雞翅控油,好吃脆皮油炸雞翅快來吃。1、雞翅怎么做好吃,脆皮香酥雞翅的家常做法脆皮炒雞翅做法雞翅洗凈，用鹽、醬油、蠔油、料酒、花椒、大料、胡椒粉腌制。準備好干面粉和一碗水。先把雞翅包在面粉里，把多余的面粉抖掉，然后迅速把雞翅蘸在水里，再把雞翅包在面粉里。鍋里熱油，中小火炸至...