如何做手抓餅手把手教你做手抓餅材料：面粉250g，開(kāi)水（100℃的哦）120cc，冷水50-60cc，油、鹽適量（我只用了一半的分量）做法：面粉放入容器，加開(kāi)水，邊加邊攪拌，拌均勻成雪花狀，然后加冷水揉至成團(tuán),案板灑面粉，繼續(xù)揉面至表面光滑,用保鮮紙把它包好靜置30分鐘面團(tuán)搟成方形大薄片,刷一層薄油并灑上鹽,將面皮如折扇子般折疊成一條長(zhǎng)條,將長(zhǎng)條卷起來(lái)，盤(pán)旋成一個(gè)圓形,面團(tuán)靜置10分鐘后按扁小火燒熱平底鍋，用把餅放入用中火煎烙（同時(shí)不斷拍打擠壓餅面）,一面煎成金黃以后再煎另一面,趁煎緊第一個(gè)的另一面將...

食材:手抓餅2份；輔料:里脊肉4串，黃瓜半根，番茄醬適量，自制手作蛋糕1電餅鐺準(zhǔn)備好，用前擦干凈2將蛋糕放入預(yù)熱好的烤箱，3另一面烤里脊肉，切記:蛋糕烤的差不多的時(shí)候，加入一個(gè)雞蛋，5手作蛋糕一面凝固的時(shí)候蓋在雞蛋上，用鏟子壓一下，盡量把整個(gè)蛋糕鋪好，味道更好,多有趣啊手抓餅很多人都很熟悉,無(wú)論是上班的白領(lǐng)還是上學(xué)的孩子，早上都喜歡吃一些手抓餅充饑,然后就有了想自己的想法制作。1、手抓餅的做法配料手抓餅的制作方法和配料1。材料:雞蛋一個(gè)，火腿80g，生菜兩片，番茄醬適量，速凍蛋糕一塊。2.生菜洗凈，火腿切...

10.用手按壓,2.將醒好的面團(tuán)揉5分鐘，然后搟成方形薄片,制作Process:1,肉松是通過(guò)去除瘦豬肉或魚(yú)肉和雞肉中的水分制成的,電餅鐺抹油，將餅烤成金黃色,3.餅胚本身是油性的，煎的時(shí)候不用倒油,手抓餅的做法:手抓餅的食材:面粉250g，油20ml，鹽5g。1、做手抓餅的方法1。取出蛋糕，揭去薄膜備用(不需要提前解凍)。2.鍋熱后，將餅直接放入鍋內(nèi)(不用放油和食用鹽)，上下翻動(dòng)多次，間隔2~3秒，直至餅膨脹，兩面呈金棕色。3.用筷子或鏟子從四周向里拍打煎至金黃酥脆的蛋糕，擠壓至蓬松。4、可撒上秘制醬料...