正確的花椒油該如何制作花椒油2種做法。1。溫油做法：就是在油尚溫的情況下就放入花椒2。滾油：油冒煙，開后放入花椒。而且容易炸焦，起鍋速度要快。2，花椒油怎么做又麻又香花椒油的做法步驟如下：所需食材：青花椒，香葉，草果，桂皮，食用油，白酒。做法：1、先將花椒放入大碗內，加入適量白酒，浸泡20分鐘，撈出控干。2、炒鍋內加入食用油，放入姜片炸出香味，再下入花椒及其它香料。3、小火慢炸，見花椒微微變色，馬上關火。4、趁熱裝在容器中，蓋上蓋子燜一宿，花椒油制作完成。日常生活中，花椒油用到的菜肴比較少，但是，它特...