糖醋排骨是廣東一道古老名菜，在廣東也叫“生炒骨”，特點是。糖醋排骨具體做法正宗的糖醋排骨做法和用料都頗為講究，一般選用新鮮豬肋排作主料，糖醋排骨做出來肉質鮮嫩，色澤紅亮，做好糖醋排骨的兩個要點糖醋排骨是“糖醋”口味中具有代表性的一道大眾喜愛的特色傳統名菜。1、糖醋排骨做法？糖醋排骨是一道深受人們喜歡的一道菜品。我個人是非常喜歡這道菜的，排骨肉外焦里嫩的口感及排骨肉本身具有的特殊肉香，結合配上糖醋汁的口味，真是無法用語言來形容，大家好，我是@劉哥美食喜歡家庭烹飪，我個人喜歡吃，也有一個習慣，就是在外面吃到喜...