主料豬肉餡150g西米100g菠菜50g菱角100g調料鹽適量蔥適量姜適量黃酒適量玉珍珠丸子做法1,12.毛毛雨上蒸丸子,10.用手將肉末擠成小丸子，在盤底放上適量染色西米，將丸子，直接擠到盤中蘸珍珠,裹珍珠in丸子入鍋蒸5分鐘,做法:1,將肉餡擠成乒乓球大小的球，均勻粘上糯米做成珍珠丸子,4.蒸珍珠丸子20分鐘。1、糯米珍珠丸子怎么做?材料:糯米150g，肉餡300g，蝦仁100g，蛋清2個，香菜30g。調料:醬油、雞精、鹽、香油、蔥花、姜末和淀粉。做法:1。糯米用冷水浸泡2~3小時左右，瀝干。2.將蔥...