你好，焯水可以有水也可以沒有水，但是焯水可以減少蓮藕的澀味和苦味，讓餃子口感更好,每位點餐的客人，總會點一份蓮蓉餃子,用蓮藕bag餃子建議將蓮藕磨成碎末，可以更好的拌入肉餡和調料，更入味,用蓮藕bag餃子建議將蓮藕磨成碎末，可以更好的拌入肉餡和調料，更入味,炒蓮子,蓮藕豬肉餡餃子，but餃子餐廳的主打品種,蓮藕餃子蓮藕熱燙。1、蓮藕餃子蓮藕焯水嗎你好，焯水可以有水也可以沒有水，但是焯水可以減少蓮藕的澀味和苦味，讓餃子口感更好。用蓮藕bag餃子建議將蓮藕磨成碎末，可以更好的拌入肉餡和調料，更入味。包豬肉蓮藕...