擴(kuò)展資料:備注:佛跳墻可調(diào)經(jīng)潤(rùn)腸，雙向調(diào)節(jié)血壓，滋陰平肝強(qiáng)腎，可治療月經(jīng)不調(diào)、便秘等癥,文人品嘗后拍手稱(chēng)快，有人即興作詩(shī)，說(shuō)“壇上肉香四周飄，佛已棄禪跳墻,所以痛風(fēng)患者在生活中不要吃佛跳墻肉，防止痛風(fēng)加重,佛跳墻煨制過(guò)程中幾乎不放香味,痛風(fēng)患者不宜食用佛跳墻因?yàn)橥达L(fēng)患者多有風(fēng)邪，而佛跳墻有滋陰的作用，容易加重病情。1、佛跳墻有哪些食材食材清單:1、干鮑魚(yú)(或鮮珍珠鮑魚(yú))6個(gè)2、花膠1塊3、干海參(或市場(chǎng)上賣(mài)的海參)6個(gè)4、老母雞湯1鍋5、鴨胸(或鴨腿)1塊6、火腿100g7、干香菇(或泡過(guò)的)10個(gè)鴿蛋(...