第四步，拿干的壇子，把瀝干的蒜放進去，倒入涼透的糖醋湯，然后把白酒均勻的倒在表面,3.去掉較長且多余的蒜辮，然后剝去蒜的內層,7.將控制水分的大蒜放入容器中,10.糖醋蒜成品圖腌制糖蒜我們需要準備鮮蒜、冰糖、白糖、白醋、米醋、鹽、白酒,準備腌制7的配料,將去皮的大蒜冷卻2小時腌制6,腌制只使用非常干凈的大蒜。1、糖蒜的腌制方法?步驟:1。選擇新鮮的大蒜，蒜辮要長一點，這樣才能保證剝皮后干凈。2.先剝掉最外層。3.去掉較長且多余的蒜辮，然后剝去蒜的內層。4.剝到底部的時候用剪刀沿著里面把蒜皮和根剪掉。5.剝...

每天早晚將蒜、鹽、鹵水倒在另一個壇子里，用壇子里的鹵水灑在壇子里的蒜上，使蒜全部濕潤，腌制徹底；4.將腌制好的大蒜撈出晾干，每天翻一次；5.將半干的鹽蒜放入空缸中，只裝一半，剩下的一半準備倒入糖液中；6.將醋煮沸，然后加入紅糖，糖精用少許開水溶解，再加入糖醋液中；7.將配制好的溶液倒入蒜泥缸中沖泡，缸中放入十字形竹條，防止蒜泥膨脹沖出缸外；8.用羊皮紙糊住缸口，再涂上豬血和石灰，使缸口緊閉,腌制只使用非常干凈的大蒜,家里可以腌制糖蒜,糖醋蒜腌制方法如下:1,下面說說糖蒜的腌制方法。1、糖蒜的腌制方法糖蒜又...