語言:阿根廷烤肉最大的特點就是在烤之前，不使用其他調料腌制而是直接用鹽腌制，放在炭火上烤，特別突出肉的原味,注:BBQ的炭火烤雞腿比放在爐子上或烤箱里烤的香；烤的時候要控制火候，以免把肉烤焦；如果能買到阿根廷甜辣醬，刷在肉上味道會更好,取出雞腿翻面,10.放入腌制好吃的雞腿。1、烤雞腿的腌制方法和配料烤雞腿的腌制方法和配料是什么1。配料:醬油、生抽、料酒、糖、八角、花椒、桂皮、香葉、茴香、草果、胡椒粉、四川麻辣油、姜末、蒜瓣、蔥花、一只大雞腿。2.將新鮮雞腿洗凈，瀝干水分，放上鹽，靜置20分鐘。3.取一個...