熱水浸泡，涼了就把水擠出來，總共重復3次，保證干豆腐絲的口感,12將曬干的豆腐切成15cm左右的寬條，再切成細絲備用,6把干的豆腐切絲的洋蔥和香放在盤子里,2.切一些小蔥和蒜末放入干豆腐切絲,4豆腐切絲的泡水涼了，用手把豆干絲里的水擠出來,9.把熱蔥油倒在干豆腐絲上,8倒在干豆腐絲上。1、熗拌干豆腐絲的家常做法熗拌干豆腐絲做法1，干豆腐把寬的那一段切開，然后用刀切開。2.切一些小蔥和蒜末放入干豆腐切絲。3.加入1湯匙糖、1茶匙鹽和少許香油。4.加入1湯匙白醋。5.加入花椒油。6.加入1勺油辣椒。7.這是炸...