6.用木鏟把年糕一個個翻過來，繼續蓋在餅盤上,清潔電餅鐺，打開電源預熱一分鐘,3.大米洗干凈，提前泡好,煮10米粥盡量軟爛,將泡好的大米倒入攪拌好的紅棗中，攪拌成米糊,14小餅煎至熟,蓋上餅鍋，3分鐘后米糊全部變色，煎一面,用小勺將米糊舀到電餅鐺上，一般兩勺，覆蓋整個電餅鐺,5.開始鋪小米餅。1、用電餅鐺如何做米餅1。材料:大米500g，紅棗3-5枚，水適量。2.紅棗洗凈，去核切絲，用攪拌機打碎。紅棗的品質對這款年糕的口感至關重要。一般我用的是山西的無蟲大棗六星駿棗，三尺500g米。超市里有很多干棗，即使...