8.待醬料冷卻后，再次放入黃瓜strips繼續(xù)腌制5小時(shí)左右,5.控制-1腌制后的水分，然后放入上一步準(zhǔn)備好的果汁中，約腌制5小時(shí),腌制可以在途中偶爾攪拌，使黃瓜與醬料均勻接觸,2.在切好的黃瓜上撒2勺鹽，翻面拌勻，腌制5-6小時(shí)殺黃瓜自帶水,6.過(guò)濾掉腌制用過(guò)的黃瓜和調(diào)味料控制醬料。{0}1、腌黃瓜怎么腌pickle黃瓜:1的方法。黃瓜洗完后擦干表面水分，切成小指粗細(xì)的條狀。2.在切好的黃瓜上撒2勺鹽，翻面拌勻，腌制5-6小時(shí)殺黃瓜自帶水。3.大蒜去皮切片，生姜洗凈擦干表面水分，準(zhǔn)備適量的朝天椒和泡椒。...