這種方法模擬的是煎雞蛋，而不是煮雞蛋，但注意不要攪動水，以免打亂雞蛋的形狀,**如果你不喜歡單面煎的雞蛋，用鏟子翻面，煎15秒,首先，選擇三個雞蛋，然后打破蛋殼，將雞蛋的蛋黃放在碗里，用筷子或打蛋器攪拌均勻,如何煎出完美的雞蛋,2.將打裂的蛋液倒入煎蛋(或洋蔥圈)中，轉小火慢煎至底部成型。1、煎雞蛋應該怎么做?材料雞蛋1個，煎蛋或洋蔥圈1個，鹽1/4茶匙(1g)做法1。鍋里薄薄的抹一層油，加熱到七成熱的時候，放下煎蛋(或者切洋蔥圈)。2.將打裂的蛋液倒入煎蛋(或洋蔥圈)中，轉小火慢煎至底部成型。均勻撒些鹽...