自制雪里紅咸菜的做法自制雪里紅咸菜怎么做自制雪里紅咸菜的做法步驟1準備的原料。2雪里紅菜洗凈瀝干再剁碎，我喜歡越碎越好。3剁好的菜加點鹽拌勻。4再在上面壓上重物一個晚上。5第二天就可以看到菜的水分就出來了。6這時候就需要家里的男丁幫忙把菜的水分擠干，越干越好。7可以嘗一下咸淡，淡的再加點鹽拌勻。8用瓶子裝好剩下的交給時間就可以。簡介:又名雪里蕻，芥菜的變種，富含胡蘿卜素和多種維生素，能增進食欲、幫助消化。甘平無毒，解毒消腫，開胃消食，溫中利氣，明目利膈。主治瘡癰腫痛，胸隔滿悶，咳嗽痰多，耳目失聰，牙齦...

大概一斤雪里刺是腌制20-30克,5.然后不斷揉搓，把雪里sting里的水揉搓出來，讓雪里sting充分吸收鹽分，這樣腌制的時候就不容易壞了,放在無水無油咸菜缸里，每次放進去都要按緊,腌制雪里刺可以用來燉肉、包白菜包子、做白菜面、燉豆腐等,salting雪里蟄刺所需成分:雪里蟄刺。{0}1、怎樣腌雪里紅菜salting雪里蟄刺所需成分:雪里蟄刺。腌制的具體做法:1。先挑買的雪里刺，把上面的黃葉摘下來。2.洗完一定要擦干水，最好是兩天左右。3.將曬干的雪里刺切成一厘米的小塊，或者不切而切。4.切好放在一個沒...