#火腿腸絲炒粉#2人民幣米粉(2人份)、瘦肉、火腿腸、蔥、姜、蒜、胡椒粉食材:生抽一勺、蠔油一勺、鹽一勺、雞精適量,先放調(diào)料讓蔬菜入味炒粉味道和顏色會(huì)更均勻,5.然后下去晾米粉，翻炒，裝盤,4.炒蔬菜的時(shí)候，可以放調(diào)料,南昌炒粉主要原料為優(yōu)質(zhì)晚稻,可以涼拌米粉，炒米粉。1、炒粉做法#火腿腸絲炒粉#2人民幣米粉(2人份)、瘦肉、火腿腸、蔥、姜、蒜、胡椒粉食材:生抽一勺、蠔油一勺、鹽一勺、雞精適量。1.將瘦肉切成肉絲、火腿腸、胡椒粉。2.米粉用熱水焯一下，放入冷水中備用；3.將肉放入油鍋煎熟，加入火腿腸、姜、...