準(zhǔn)備好所用的食材，將胡蘿卜清洗干凈，山藥去皮清洗干凈，山藥含有粘性，直接接觸皮膚容易引起瘙癢,3山藥切成小塊，再切成薄片,沿鍋沿加少許水，防止山藥片變色,油七成熱時(shí)，加入山藥片，翻炒至軟身,把炒好的山藥片放入盤(pán)中，又香又脆,6倒入瀝干的山藥片，大火翻炒混合,山藥如何炒出好吃的,1，準(zhǔn)備兩件山藥，山藥。{0}1、山藥素炒的做法山藥洗凈，去皮，斜刀切段，再次切片，倒入適量水，胡蘿卜切段再次切片，青椒去籽切片，大蒜切片，白蔥切圈，鍋中加水，大火燒開(kāi)，倒入山藥切片，胡蘿卜切片，青椒切片，煮1小時(shí)。{1}2、素炒山...