比我們平時(shí)吃的豆腐壓得硬，但比豆腐干軟,水量要看容器和豆腐，以后不要吃豆腐,9.將調(diào)好的汁倒入炒好的臭豆腐，加入適量的蔥花和香菜，一碗臭豆腐就做好了,do臭豆腐,醬豆腐是一種特殊的豆腐,總之在家自己做臭豆腐太麻煩了，一次塑幾塊豆腐都不夠,臭豆腐的做法是把定制好的豆腐一個(gè)一個(gè)的擺上貨架。1、臭豆腐怎么做?需要準(zhǔn)備的食材有:鮮豆腐、臭豆腐、辣椒面、香菜、香蔥、蒜籽。1.準(zhǔn)備一斤左右的豆腐，切成薄片放在碗里備用。2.把兩片臭豆腐放在碗里作為開胃菜，用勺子碾碎。如果喜歡口味重一點(diǎn)的，可以多放兩片。3.將一勺白酒倒...