開家茶餐廳首先要有一位出色的廚師、一個好的地腳和一個好的餐廳定位。要有充足的流動資金，開業(yè)初期會餐廳有一段空白期，千萬別讓最初的成功占據(jù)你的腦袋，餐廳的成功決定于日后長期的的經(jīng)營及管理，讓我們沉下氣去堅持下來，見證成功的那一天，要有穩(wěn)定的團(tuán)隊及餐廳員工，為員工提供發(fā)展的機(jī)會，員工將給你帶來意想不到回報。1、如何開一家茶餐廳？開家茶餐廳首先要有一位出色的廚師、一個好的地腳和一個好的餐廳定位。其次要有充足的流動資金，開業(yè)初期會餐廳有一段空白期，千萬別讓最初的成功占據(jù)你的腦袋，餐廳的成功決定于日后長期的的經(jīng)營及...