5.將腌制好的醬料倒入陶瓷缸中，再加入蘿卜件用干水潷過，蓋緊腌制,-小貼士-(1)腌制蘿卜放入冷凍室,5.再次用冷開水將腌制好的蘿卜清洗干凈，用點力氣將蘿卜中的水擠出來,蘿卜用鹽和糖腌制后，去掉了很多水分，所以蘿卜在腌制過程中慢慢把醬料中的水分吸回去，所以蘿卜會很入味。1、怎么做腌蘿卜腌蘿卜的做法1、準備白蘿卜根、兩片姜、兩瓣蒜、五香粉少許、糖一勺、生抽一勺、老抽一勺、醋兩勺。2.白色蘿卜清洗后，切成1.5cm到2cm的方塊，不要切太大的塊。大塊的不容易干。3.把蘿卜的切塊放在籃子里，放在太陽底下曬到半干...