烤沙梭魚的做法步驟圖烤沙梭魚怎么做好吃步驟1.買回梭魚一條，刮鱗、去內(nèi)臟，洗凈。2.背部兩面切口，加鹽搓一下入味。3.油燒開，姜、蔥、郫縣豆瓣、鹽，然后加水燒開。4.放魚下去燒烤。5.蓋鍋燉煮約20分鐘左右。6.起鍋，裝盤，美味辣燒梭魚做好了。小貼士注意要慢火煮，這樣才入味。2，如何做烤沙丁魚沙丁魚烙烤基本材料：沙丁魚400克，郫縣豆瓣15克，胡椒粉1.5克，雞精5克，味精3克，白糖5克，香菜10克，生粉適量做法：1.沙丁魚宰殺后治凈，剔去骨刺，剁去頭尾；郫縣豆瓣剁細(xì)；香菜切末。2.將沙丁魚放入盆中，...