很多菜除了鹽、蔥、蒜之外，都不放任何麻辣調(diào)料，體現(xiàn)了飲食文化返璞歸真的趨勢,夏季以“白色食物”為主，冬季以“紅色食物”為主,在牧區(qū)，飲食除巴贊和面粉外，可簡單分為“紅糧”和“白糧”,藏餐味道清淡平和,飲食農(nóng)村牧區(qū)有自己的特點(diǎn),在西藏山南澤當(dāng)橋過去8公里的赤康村，和藏族零距離接觸三個(gè)月，住在藏族家,西藏的傳統(tǒng)飲食是藏餐。1、西藏美食風(fēng)干肉、奶渣糕、人參果糕、炒牛肉、麻辣爆肚、灌腸、肺灌、燉羊肉、燉羊頭、奶渣包子、藏式包子、藏式餃子、面條、油炸面果、青稞酒、酥油茶、牛羊手抓肉、冷牦牛舌、耙子、糕點(diǎn)、。西藏的傳...