面團(tuán)成糊狀后,在手指上加水,將表面凸起的部分定型,然后放入烤箱烘烤20分鐘至金黃色,最后將鮮奶油擠成泡芙狀,如果能在泡芙表面撒上糖、果凍、水果或巧克力,那就更美了,正宗泡芙的做法是將55g黃油、1g鹽和110g水混合攪拌,將水燒開,關(guān)小火,倒入低筋面粉,快速攪拌,泡芙是一種來自意大利的甜食。1、正宗泡芙的做法正宗泡芙的做法是將55g黃油、1g鹽和110g水混合攪拌,將水燒開,關(guān)小火,倒入低筋面粉,快速攪拌。當(dāng)鍋底出現(xiàn)一層薄膜時(shí),關(guān)火,攪拌,靜置保溫。分三次加入蛋液,每次充分?jǐn)嚢栉铡?鞠漕A(yù)熱200度,放入...
更新時(shí)間:2023-03-15標(biāo)簽: 泡芙做法發(fā)后擠成面團(tuán)奶油正宗 全文閱讀