第五步:餃子煎至幾根面條呈棕色，餃子表皮看起來起泡,家常煎餃的練習步驟,也可以煮餃子或者蒸餃子這是昨晚剩下的,如果不是超過餃子半的高度，就煨餃子,早餐店賣的煎餃都是提前煮熟冷卻的，這樣可以節省煎餃子的時間，并使餃子徹底煮熟,煎餃的做法如下:餃子新鮮和速凍水餃都可以。1、煎餃的做法煎餃的做法如下:餃子新鮮和速凍水餃都可以。這次用的是速凍水餃。鍋抹油，餃子不用解凍，瓷磚大小好。開始中火煎，一兩分鐘后拿起觀察。如果底部是棕色的，倒純凈水。水沒過餃子三分之一(如果是新鮮的餃子，水量會適當減少。)蓋上蓋子，小火燉五...