6.燒熱油鍋，放入蒜片、花椒、蔥白、姜片，翻炒，放入Wangaodawei麻辣魚調(diào)料，翻炒至香，放入魚骨魚頭,切成魚片放入碗中,另起鍋燒熱油，放入白芝麻和干辣椒，炒香，澆上魚片,加入腌制好的魚片并煮熟，然后變色,2.將魚洗凈切片，從魚片中分離出魚刺,將魚清洗干凈，去骨，切片(水煮魚必須切片才能更入味,一盤水煮魚片的美味就做好了。1、麻辣的水煮魚片怎么做1.3斤草魚，去頭、內(nèi)臟、魚骨、魚皮，只留凈肉；2.斜著切刀片；3.加入料酒、蛋清、生粉、鹽，拌勻；4.白黃瓜去籽，切成厚片，榨菜洗凈，切成大塊；5.大蒜、...