豬肉蘿卜餡包子怎么做好吃豬肉蘿卜餡包子食材明細(xì)豬肉400g青蘿卜900g面粉800g酵母粉8g清水適量蔥20g姜10g醬油10ml美極鮮15ml鹽8g五香粉3g花生油30ml咸鮮口味蒸工藝數(shù)小時(shí)耗時(shí)高級(jí)難度蘿卜豬肉包子的做法步驟1豬肉剁成肉餡。2蔥姜切末。3將蔥姜末和肉餡放入盆中加入所有調(diào)料順著一個(gè)方向拌勻。4青蘿卜洗凈剁碎。5攥一下水分放入調(diào)好的肉餡中拌勻。6面粉加入酵母粉和清水揉成面團(tuán)。7蓋上濕籠布放在溫暖處醒發(fā)。8醒發(fā)好的面團(tuán)。9去除排氣揉勻。10下劑子搟成包子皮。11包成包子。12蓋上毛巾醒發(fā)...

)先將白的蘿卜切絲盡量切細(xì)，沸水鍋中的水燒開，將蘿卜絲倒入其中，等水燒開后取出，濾出初水；其次，用比較稀疏的紗布托起已經(jīng)用開水抄過的蘿卜silk，收緊開口用力擠壓，過濾掉剩余的水；接下來，同上；最后將干的蘿卜肉丁和豬肉攪拌混合成餡,煮蘿卜切絲，放涼,去除蘿卜的異味,其實(shí)這個(gè)餡包子最重要的是怎么把蘿卜里面的水去掉,3.把切好的蘿卜放進(jìn)肉里,10.包裝成包子。1、蘿卜豬肉包子怎么做好吃,胡蘿卜豬肉包子的家常做法主料豬肉適量胡蘿卜6香菇，面粉約400g，酵母約4g，輔料約，溫水0，鹽適量0。第一步。揉面團(tuán)，先將...