蒸雞的營養(yǎng)價(jià)值蒸雞是家庭主婦經(jīng)常可以做的一道簡單的菜，因?yàn)樗苋菀鬃?教你如何制作冬瓜蒸熟雞,蒸的時(shí)間取決于雞肉的大小和溫度,雞肉越大，需要蒸的時(shí)間越長,蒸的時(shí)間不能太長，否則雞肉不嫩，但時(shí)間短雞肉又不熟,蒸雞肉一定要把握好時(shí)間,蒸雞是用草雞，草雞肉我們常吃的雞肉大部分是飼料飼養(yǎng)的雜交雞。{0}1、怎樣蒸雞肉食材配料:55g草雞。輔料:鹽、白酒、姜片、小蔥。步驟:1。雞肉洗凈，瀝干水分；準(zhǔn)備姜片和小蔥；2.用半瓶白酒涂抹均勻；兩面均勻抹上4克鹽；3.之后用刀均勻切3次，這樣雞肉更入味，加熱后不會變形；4....