冰糖燉梨怎么做冰糖燉梨一般適用于輔助治療咳嗽，是要乘熱吃的！所每次做一個(gè)梨。我是這么做的：在梨的把端橫向切下一片（蒸時(shí)作蓋），用小刀挖去梨核，將大約一湯匙的冰糖放入挖去核的空穴，蓋上先前切下的梨“蓋”并插入牙簽將作固定，若沒(méi)有燉盅的話將梨豎著置于碗中，放蒸鍋隔水蒸至冰糖溶化即可，要乘熱吃啊！再加入貝母粉同蒸這料咳嗽效果更好。1.將雪梨去皮、去核、切塊,2.將雪梨、清水適量下入鍋中,小火煮熟,3.倒入容器內(nèi),待溫?zé)岷蠹尤氡?或蜂蜜),因?yàn)槌^(guò)60度會(huì)降低冰糖(或蜂蜜)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,調(diào)勻后即可食用.梨去皮...

冰糖燉梨怎么做冰糖燉梨和冰糖蒸梨的差別就是前者要放些水,后者不用放水.做法是一樣的,選質(zhì)量好,沒(méi)有斑點(diǎn)的梨,最好是新鮮多汁的那種,把梨洗干凈,去皮,從中間切開(kāi),去核.這樣梨就變成一個(gè)小碗的樣子了,把冰糖放在梨的核的位置,放在碗里蒸就可以了,這個(gè)時(shí)候就要看你的口味了喜歡清淡的話就放些水在碗里,或者不放的話也可以,蒸的時(shí)間也是你自己的習(xí)慣,時(shí)間短的話梨比較脆,時(shí)間長(zhǎng)的話梨比較軟,總之冰糖一定要蒸到融化為止哦!梨是去火清肺的,但對(duì)胃有寒屬性傷害,用冰糖燉梨和冰糖蒸梨的方法可以簡(jiǎn)單避免,{0}2，冰糖燉梨的做...

冰糖燉梨的做法一、最簡(jiǎn)便的加工方法：將梨去核切塊，冰糖撒于其上，隔水蒸5-8分鐘。二、最傳統(tǒng)的加工方法：將生梨從中間一剖二，去核；將冰糖（加川貝粉效果更佳）放入半個(gè)生梨心中，用牙簽將兩個(gè)半個(gè)生梨“恢復(fù)”原樣；隔水蒸約一個(gè)小時(shí)。三、最時(shí)尚的加工方法：川貝舂碎，雪梨去芯，切成兩半。將所有材料放入燉盅，以慢火燉一個(gè)小時(shí)。注意，這個(gè)方法最時(shí)尚的地方在于，不是隔水燉，而是隔著紅酒燉。在川貝和冰糖的滲透下，梨原本晶瑩剔透的玉色會(huì)一點(diǎn)點(diǎn)地在紅酒和火力的熏染下變成暗紅，房間里慢慢地彌漫出混合著果香的紅酒味兒，打開(kāi)燉盅...

對(duì)于慢性咽炎、咳喘的中老年人，可以每天燉一次梨冰糖一次吃半個(gè)梨，一天兩次,冰糖雪梨具有滋陰潤(rùn)肺、養(yǎng)胃生津的功效,冰糖燉梨有化痰、降火、潤(rùn)肺、涼心的功效,冰糖燉梨確實(shí)有止咳作用，但是需要吃一段時(shí)間,常吃冰糖燉梨可以化痰清熱，滋陰潤(rùn)肺,常吃冰糖燉梨能消痰熱，滋陰潤(rùn)肺,冰糖燉梨滋陰潤(rùn)肺，養(yǎng)胃生津。1、梨燉冰糖什么效果冰糖雪梨具有滋陰潤(rùn)肺、養(yǎng)胃生津的功效。對(duì)慢性氣管炎、百日咳、慢性咽炎等疾病有很好的治療作用。常吃冰糖燉梨可以化痰清熱，滋陰潤(rùn)肺。冰糖雪梨味甘，味美，生津，養(yǎng)胃，止咳。對(duì)于胃陰不足，脾虛的呃逆患者，可...