蕎麥面條:300g中筋面粉:150g酵母:5g溫水:250g制作步驟:1,特別是鎂的含量是小麥和大米的3-4倍,蕎麥的脂肪中含有多種脂肪酸，但油酸和亞油酸約占80%，不飽和脂肪酸約占90%,1、白面粉300g、蕎麥面粉150g、酵母粉5g、水適量,5.在溫暖的地方，發酵饅頭至兩倍大小,蕎麥可作為糖尿病人的理想輔助食品。1、蕎麥面饅頭的做法1、白面粉300g、蕎麥面粉150g、酵母粉5g、水適量。2.將兩種面粉放入和面機。3.加入酵母粉。4.把水放進去，開始揉。5.揉成面團。6.放入大碗中，放入烤箱50度烤...