洗白菜幫忙橫切硬的部分；香菇、木耳提前用冷水泡好，豬肉、香菇、木耳、硬白菜剁成粉；加入適量的鹽、醬油、蠔油，拌勻腌制半小時，使肉餡更入味(可以戴上一次性手套去抓)；鍋中放清水，加入少許油和鹽燒開水，再加入白菜葉子煮1分鐘左右，撈出瀝干水備用；鋪上a白菜leaf，把肉放上去；從下往上卷；兩邊的菜葉收集在里面；包裝白菜卷；將包好的白菜卷放入蒸籠蒸20分鐘左右,蒸出來的會出很多水白菜卷。1、大白菜卷肉餡的做法材料量大白菜用鹽、蠔油、生粉、蒜和肉炒豬肉、蘑菇和木耳白菜卷。洗白菜幫忙橫切硬的部分；香菇、木耳提前用冷...

將新鮮紫蘇葉抹在多春魚上，淋上醬汁，淋上適量花生油,因為魚有魚腥味，所以要用☆料把魚包起來,將多春魚和紫蘇葉洗凈，放入水中晾干備用,避風(fēng)塘多春魚多春魚料酒一大勺，鹽適量，醬油一大勺，胡椒粉大量，腌制至少半小時,多春魚很容易膨脹，炒的時候要注意,多春魚豆腐南蠻漬的做法。1、多春魚怎么做好吃多春魚怎么清理去腥多春魚豆腐南蠻漬的做法。豆腐用干凈的抹布包好，去掉多余的水，做成南蠻醋。?！飳⑹巢牡谷腴L盤，拌勻。用剪刀把干辣椒剪成細(xì)細(xì)的辣椒圈，根據(jù)自己的口味一起加入。將瀝干水的豆腐切成可口的大小，用土豆淀粉(額外的量...