魚香肉絲這道菜的名字形成于抗日戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期,起初，魚香肉絲只用蔥、姜、蒜、肉等材料做成,菜品歷史:魚香肉絲歷史很短,魚香肉絲step1準(zhǔn)備好主材,魚香肉絲特點(diǎn):魚香肉絲選料精細(xì)，色澤紅艷濃郁魚香口感，吃起來(lái)咸、甜、酸、辣俱全,正宗魚香肉絲好吃的做法如下:1,魚香肉絲魚香肉絲1的烹飪技巧1。{0}1、如何做正宗的魚香肉絲正宗魚香肉絲好吃的做法如下:1。肉切絲后，加一勺淀粉和少許鹽(因?yàn)獒u油和泡椒味道咸，只在肉里有一點(diǎn))，木耳切絲，白菜大葉對(duì)齊。2.將鍋里的油放在大火上燒至七成熱。加入肉絲翻炒至變白。3.魚肉絲到...