等它看起來快好了，就換成小火慢慢煮一會兒(換成小火后翻面，但不用很頻繁),洗太多次會破壞小米的口感,小米可以用來釀造酒和醋，五糧液和汾酒，南方人愛喝的小米黃酒和山西老陳醋是小米的主要原料,小米不用洗很干凈,boil小米粥Steps:1,擴展資料:小米，原名小米，又名梁、狗尾草、黃米、小米。1、怎樣熬小米粥boil小米粥Steps:1。小米不用洗很干凈，一般洗一次就好了。洗太多次會破壞小米的口感，2.把水燒開，直到飯放下(飯放下后不時翻一下，因為這時候容易碰鍋，糊味不對)。3.先開火，看到水又開了，可以撈起...