4、這么好吃的一塊肉是熟的茄子，色澤鮮紅，松軟適口,2、勺子里放油燒六七成熱,添加茄子炸透撈出控油,8.軟糯可口，好吃的肉末茄子搞定,那么做肉片茄子，有哪些小技巧呢,肉片怎么做茄子教程:1,:又厚又嫩，好吃叉燒片茄子叉燒片的做法介紹茄子這道菜的主要原料是豬肉和茄子，制作過程是:油炸。1、肉沫茄子怎么燒食材:豬肉20g，茄子1根，大蒜幾瓣，醬油1湯匙，醋1湯匙，料酒1湯匙，糖，香油。步驟:1。準備食材。2.茄子切成大小均勻的滾刀塊。3.加入少許白醋和干淀粉攪拌均勻，防止茄子變色吸油。4、五花肉切碎，加入大蒜...

燉的過程中茄子，攪拌至白糖融化，小火燉至茄子,茄子燒肉是做法:茄子半、五花肉100g、鹽適量、生抽、淡醬油、食用油少許、姜少許、蒜瓣少許、茄子切成條狀用清水浸泡10分鐘,糖醋茄子有紅燒肉和糖醋排骨的味道，飯真的太香了,茄子倒在肉上，小火燜10分鐘,茄子烤肉做好了,肉燒茄子味道很好。{0}1、茄子燒肉怎么做茄子燒肉是做法:茄子半、五花肉100g、鹽適量、生抽、淡醬油、食用油少許、姜少許、蒜瓣少許、茄子切成條狀用清水浸泡10分鐘。2.姜、蒜、五花肉切片。3.鍋中加入少許食用油，將姜、蒜片、肉片一起炒至肉片變白...