雞脯肉怎么做好吃小炒雞脯肉的家常做法主料雞脯肉一塊青椒半個胡蘿卜一根剁椒可用可不用鹽雞精生抽一湯勺小炒雞脯肉的做法步驟小炒雞脯肉的做法圖解11.雞脯肉切丁之后加一勺料酒和一勺生粉用手抓勻，腌制15-30分鐘。小炒雞脯肉的做法圖解22.胡蘿卜切丁，青椒切小塊備用。小炒雞脯肉的做法圖解33.熱油鍋加一勺剁椒炒香（不喜歡吃辣的就略過這個步驟）。然后下胡蘿卜丁翻炒，半分鐘后下雞脯肉丁繼續翻炒至雞肉變色，此時可調入一勺生抽。最后加入青椒。加小半碗水沒過食物的一半，不用蓋鍋蓋，邊輕輕攪動食物邊加入適量食鹽調味。小...

用力過猛，會把雞塊弄碎；3.在鍋里炸一下，開中火；4.蓋上重鑄鐵做的東西，專門用來在煎肉的時候壓的(英文名CastIronBacon/MeatGrillPress，網上翻譯叫燒烤壓)，讓肉更均勻的粘在鍋底和受熱面上；5.將兩面依次煎至金黃色,8.然后倒入雞脯肉翻炒一會,如果怕油膩，直接把鹵好的雞脯肉炒一下也可以,2.將雞胸肉清洗干凈，去除邊緣的脂肪部分和筋膜，斜著雞肉的紋理切成粗細均勻的條狀,3.然后加雞脯肉,10.于是炒菜雞脯肉做好了。1、雞脯肉的做法炒菜雞脯肉食譜:配料:雞脯肉300g、花生油40g、...