巧克力餅干做法美式巧克力餅干材料：1又1/4杯紅糖（約310ml，壓緊量，抹平量匙），3/4杯（188ml）酥油，2湯勺（30ml）牛奶，1個雞蛋，1又3/4杯（440ml）面粉，1茶勺（5ml）鹽，1杯（250ml）巧克力（切成0.5厘米見方的小塊。巧克力的量可根據個人口味增減），1杯核桃果仁（可放可不放），3/4茶勺（3克）小蘇打。做法：（1）將烤箱預熱（開火熱一會，不放東西）至180攝氏度。（2）將紅糖、酥油、牛奶在大碗中混合，攪拌至所有材料均勻混合在一起。打入雞蛋拌勻。（3）將面粉、鹽、小蘇打...

餅干怎么做好吃巧克力餅干的家常做法巧克力餅干的家常做法材料奶油340g糖粉170g蛋1個低筋面粉225g高筋粉225g可可粉20g泡打粉1/2tsp巧克力85g牛奶50g做法1奶油，糖粉打發，稍變白后加入蛋一起打勻。然后加入過篩的粉類拌勻。2巧克力塊先切碎隔熱水溶解，加入牛奶一起拌勻。溶解的過程中用耐熱括刀攪拌，較快溶解并且均勻。3將溶解的巧克力牛奶倒入面糊中，繼續攪拌，均勻即可，不可太久，以免出筋。4將面糊裝入擠花袋中，擠出大小相同的餅乾，要留適當間隔。餅干形狀由花嘴決定，這次用的是6齒的花嘴，從中...

然后用刀把變硬的巧克力片切成小塊，再把100g左右的Nutella片放入餅干面團中拌勻,lava巧克力如何做蛋糕步驟1準備好所有的食材2黃油和巧克力保溫水，融化3個雞蛋，加入細砂糖，打至略稠，然后4融化的黃油巧克力溶液朗姆酒，攪拌，備用，30度左右,逐漸加入巧克力絞碎，攪拌均勻。{0}1、巧克力碎餅干怎么做配料普通面粉(中筋面粉)11/2杯小蘇打1茶匙花生醬(光滑或顆粒狀)1杯無鹽黃油，室溫放置4茶匙紅糖1/2杯砂糖1/2杯大雞蛋2茶匙香草精1茶匙半甜巧克力碎250克花生醬-。之后逐漸加入雞蛋和香草精，打...