涼菜:五香重魚，紅燒肉絲，雜拌豬耳朵，紅燒豬頭等,二、涼拌鳳爪涼拌鳳爪是一道菜，主要原料有鳳爪、紅辣椒、泡椒等,夏天拌涼菜時，一定要放大蒜,農家射黃瓜農家射黃瓜是以黃瓜為主料，以農家醬、香菜、小蔥、大蒜為輔料的一道菜,1,泡椒拌黑木耳是a家常菜,以下100道菜家常菜品分為涼菜、熱菜、湯、主食:1。1、家常菜譜100道簡單以下100道菜家常菜品分為涼菜、熱菜、湯、主食:1。涼菜:五香重魚，紅燒肉絲，雜拌豬耳朵，紅燒豬頭等。2.熱菜:紅燒鯉魚、黃豆燉豬蹄、熱腰子、五香豬肝、芹菜肉絲、蕓豆牛肉、孜然羊肉、蔥花炒...