涼菜:五香重魚，紅燒肉絲，雜拌豬耳朵，紅燒豬頭等,二、涼拌鳳爪涼拌鳳爪是一道菜，主要原料有鳳爪、紅辣椒、泡椒等,夏天拌涼菜時，一定要放大蒜,農(nóng)家射黃瓜農(nóng)家射黃瓜是以黃瓜為主料，以農(nóng)家醬、香菜、小蔥、大蒜為輔料的一道菜,1,泡椒拌黑木耳是a家常菜,以下100道菜家常菜品分為涼菜、熱菜、湯、主食:1。
以下100道菜家常菜品分為涼菜、熱菜、湯、主食:1。涼菜:五香重魚，紅燒肉絲，雜拌豬耳朵，紅燒豬頭等。2.熱菜:紅燒鯉魚、黃豆燉豬蹄、熱腰子、五香豬肝、芹菜肉絲、蕓豆牛肉、孜然羊肉、蔥花炒羊肉、板瓢燒雞、重慶辣子雞、宮保雞丁、香噴噴的炒雞蛋等。3.湯類:鯽魚豆腐湯、酸菜湯黃魚、美國鱸魚湯、黑魚煨湯、黃頸魚蛋湯、美蓉銀魚湯、銀耳鴿湯、榨菜肉絲湯、酸辣湯、黃豆排骨湯、菠菜豬肝湯、平頭老鴨湯、多人燉雞、紅燒烏雞、西紅柿雞蛋湯。4.主食:綠豆粥、花生紅棗粥、小米粥、擔(dān)擔(dān)面、家常肉絲炒面、榨菜肉末面、肉醬香茄面、炸醬面、油條、蔥油餅、窩窩頭、揚州炒飯。
2、 涼菜菜名有哪些?1。泡椒拌黑木耳，泡椒拌黑木耳是a 家常菜。花椒和黑木耳是主要原料，材料:黑木耳、彩椒、大蒜、醬油、香醋、鹽、雞精、香油、白糖彩椒不用開水燙即可。如果你喜歡辛辣的食物，你可以加入芥末油，或辣椒油或豆豉油，二、涼拌鳳爪涼拌鳳爪是一道菜，主要原料有鳳爪、紅辣椒、泡椒等。具有潤腸胃、滋陰補虛、助消化、明目保肝、祛病延年的功效，對老年人便秘、高血壓、高膽固醇血癥有特殊療效，三、一品海帶一品海帶是一道爽口的菜。主要原料有海帶片、泰國辣椒、蒜片等，四。農(nóng)家射黃瓜農(nóng)家射黃瓜是以黃瓜為主料，以農(nóng)家醬、香菜、小蔥、大蒜為輔料的一道菜，夏天拌涼菜時，一定要放大蒜。五、冷冷冷冷冷冷冷冷冷冷冷冷冷冷冷冷冷冷冷冷冷冷冷冷冷冷 冷冷冷冷冷冷冷冷冷冷冷冷冷冷冷冷冷冷冷冷冷冷冷冷冷冷冷冷冷冷冷。
