食材準備:豬皮、鹽、八角、花椒、料酒、桂皮、香葉、蔥、姜,讓剩下的湯冷卻，或者放入冰箱冷凍結塊,將買來的豬皮清洗干凈，將清水倒入鍋中，放入豬皮，加入少許料酒，大火燒開水，將豬皮煮3-5分鐘,2.取出煮熟的豬皮，用冷水沖洗干凈，放在案板上，用刀刮去豬皮上多余的油脂，再刮去豬皮表面的豬毛,8.水晶豬皮凍準備好了。1、熬皮凍怎么做食材準備:豬皮、鹽、八角、花椒、料酒、桂皮、香葉、蔥、姜。步驟:1，將買來的豬皮清洗干凈，將清水倒入鍋中，放入豬皮，加入少許料酒，大火燒開水，將豬皮煮3-5分鐘。2.取出煮熟的豬皮，用...

8.把切好的肉皮冷凍好，把醬倒在上面，再切一些青椒放在上面做裝飾，就可以吃了,2、肉皮煮幾分鐘至軟，方便刮油脂切絲,4.將清水注入肉皮，再多一點就好,盡量把油煮干凈肉皮直到結冰,將豬肉皮、肉皮準備在冷水中，煮開去除浮沫，煮兩分鐘后取出；用刀刮去豬皮上殘留的白色脂肪，然后用溫水洗凈,10.好吃肉皮冷凍完成,肉湯凝固了就變成肉皮凍了。1、肉皮凍的做法竅門肉皮凍怎么做1、食材:豬肉皮300g、水600g、料酒一勺、鹽3g、生抽一勺、老抽一勺、姜一塊、蔥三根、花椒10個、八角2個；材料:美味醬油2勺，米醋2勺，辣...