怎樣鹵豬耳朵把豬耳朵用開水燙一下;就可以來煮了水老抽醬油花椒大料姜片鹽料酒一點的糖蠔油胡椒粉就可以的了和豬耳朵一起煮.2，鹵豬耳怎么做菜系及功效：鹵醬菜健脾開胃食譜口味：五香味工藝：鹵鹵豬耳的制作材料：主料：豬耳2400克調(diào)料：鹵汁3000克,香油20克鹵豬耳的特色：豬耳質(zhì)地柔韌且脆，其味鮮香不膩，富含膠質(zhì)。1.洗豬耳用刀刮洗干凈，投入沸水鍋內(nèi)煮約15分鐘，撈出用清水洗凈。2.取凈鍋置中火上，倒入鹵水燒沸，放入豬耳；再沸用改用微量火加熱，使鹵水保持90度的溫度，讓豬耳在鹵水中浸鹵20分鐘撈出，刷上芝麻...

如何鹵豬耳朵把豬耳朵用開水燙一下;就可以來煮了水老抽醬油花椒大料姜片鹽料酒一點的糖蠔油胡椒粉就可以的了和豬耳朵一起煮.把豬耳朵放一在個大鍋里，加入鹵料煮15分鐘就關(guān)火，然后在鹵料里再泡上一個小時，再煮5分鐘就ok了，看來你一定是個有生活情趣的人。；{0}2，怎樣鹵豬耳朵原料:豬耳朵。鹵料:八角、茴香、胡椒、花椒、辣椒、老姜、月桂葉、丁香、山萘、草果、陳皮、桂皮。（差不多就這些了，放在一個鹵料包里，系好帶子。煮鹵料的時候要多加水得淹沒過料包，還要放一點醬油，多放些鹽，這樣鹵出來的肉才有味，而且顏色也好看...

豬的鹵制方法耳朵，豬耳朵，豬心用熱水洗凈，放入鍋內(nèi)用冷水焯一下，加入蔥、蒜、姜、干辣椒、桂皮、香脂葉、八角、干花椒、黃酒1勺、醬油1勺、醬油半勺、蠔油1勺等,食物陳列:豬耳朵500克，黃瓜50克，鹵水50克等,pig耳朵,3.豬耳朵喪水:將500克豬耳朵放入開水鍋中，飛去,4.紅燒豬耳朵:鍋中加入50克鹽水和豬耳朵，倒入500毫升水，將豬耳朵煮熟，放涼。{0}1、鹵豬耳朵,如何把豬耳朵鹵的又脆有可口呢?1。食物陳列:豬耳朵500克，黃瓜50克，鹵水50克等。2.準(zhǔn)備材料:黃瓜搗碎，切成小塊，香菜切段。3....