如何鹵豬耳朵把豬耳朵用開水燙一下;就可以來煮了水老抽醬油花椒大料姜片鹽料酒一點(diǎn)的糖蠔油胡椒粉就可以的了和豬耳朵一起煮.把豬耳朵放一在個(gè)大鍋里，加入鹵料煮15分鐘就關(guān)火，然后在鹵料里再泡上一個(gè)小時(shí)，再煮5分鐘就ok了，看來你一定是個(gè)有生活情趣的人。；{0}2，怎樣鹵豬耳朵原料:豬耳朵。鹵料:八角、茴香、胡椒、花椒、辣椒、老姜、月桂葉、丁香、山萘、草果、陳皮、桂皮。（差不多就這些了，放在一個(gè)鹵料包里，系好帶子。煮鹵料的時(shí)候要多加水得淹沒過料包，還要放一點(diǎn)醬油，多放些鹽，這樣鹵出來的肉才有味，而且顏色也好看...