把有豬毛的地方全部剪掉，豬頭全部對半切開，用清水清洗干凈,5.放在盤子里冷卻一會兒，這樣鹵豬頭肉就做好了,5.放在盤子里冷卻一會兒，這樣鹵豬頭肉就做好了,鹵豬頭肉5:將煮好的糖色、生抽、淡醬油倒入豬頭肉，轉中火燜2小時,:鹵素豬頭肉1:清潔豬頭肉上的所有豬毛，尤其是耳朵后面。1、正宗鹵豬頭肉的做法及步驟:一個豬頭，花椒，大料，香葉，桂皮，辣椒，蔥，姜，蒜，冰糖，豬肉。:鹵素豬頭肉1:清潔豬頭肉上的所有豬毛，尤其是耳朵后面。把有豬毛的地方全部剪掉，豬頭全部對半切開，用清水清洗干凈。2:將冷水倒入鍋中，將豬頭...