也可以做脆皮鴨肉，準(zhǔn)備一些筍干、鴨肉、桂皮、茴香、醬油、醬油、姜、醋、黃酒、鴨肉，剁成塊，放入開(kāi)水鍋中焯水洗凈，筍干提前泡一夜，然后切成條狀洗凈，放入電飯鍋中,紅燒筍干筍干的做法，南石昭的推薦用量是100g，我覺(jué)得60-70g已經(jīng)可以燒一整盤(pán)了,將鴨肉放入鍋中翻炒，直到水變干，鴨子變黃,加入筍干翻炒至微香,取出筍干控水備用,筍干很油。{0}1、筍干怎么做好吃紅燒筍干筍干的做法，南石昭的推薦用量是100g，我覺(jué)得60-70g已經(jīng)可以燒一整盤(pán)了。筍干泡一晚上，晚上睡覺(jué)前扔水里。別管它。第二天需要煮的時(shí)候，把大...