姜、蔥切段；2.植物油燒至5-6成熱時，煎牛肉撈出；3.鍋里底油放入炒好的牛肉，瀝干水分(以淹沒肉為宜)，加入姜片、料酒、蔥段、鹽調味；4.將番茄放入開水中浸泡片刻，取出，剝去外皮，切成月牙片，放入鍋中，小火煲60分鐘,1.洗凈牛肉并切成小方塊,燉西紅柿的詳細步驟牛肉1,番茄燉肉牛肉食材:牛肋排、番茄、姜、料酒、鹽、蔥、植物油、醋,簡介:番茄燉菜牛肉是以番茄和牛肉為主要食材的家常菜,跟我學番茄燉肉牛肉的食譜吧。{0}1、西紅柿燉牛肉做法番茄燉肉牛肉食材:牛肋排、番茄、姜、料酒、鹽、蔥、植物油、醋。燉西紅柿...